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有些泰式料理餐廳會使用錫杯、錫鍋、錫碗甚至錫筷 但泰國日常生活並不特別使用錫製餐具 泰國的錫產量豐富 且餐具...

打拋豬就帶出豬肉的彈性 紅咖哩就是配牛肉好吃 綠咖哩就是配雞肉好吃 所以什麼佐醬配什麼肉 這是泰式料理學問...

【夏日美食自己做✨ 】 夏天到了☀吃什麼都沒食慾嗎？ 叮咚🚪小編為你送上一份食譜～ 📌泰式酸辣粉 ▪先...

喜歡泰國菜的朋友就是愛獨特的酸與辣🔥 你知道那些調料是東南亞獨有的嗎❓ 例如椰奶，九層塔，與香茅， 沒有它們...

泰國菜有料理三寶：「檸檬、辣椒、魚露」🐟 檸檬汁提升菜餚的酸與香； 魚露提出鹹與鮮； 辣椒為料理賣相增色。 ...

你知道蝦膏嗎🦐 那是將小蝦用鹽巴醃漬， 因為腥味濃烈、 🔥需要先加熱油炒成蝦醬🔥 再做成各種料理。 都很...

【泰式料理之四大天王👑】 你喜歡吃泰式料理嗎？ 那麼你一定要知道這四大天王(ง๑ •̀_•́)ง 糖使料...

【泰國7彩文化🌈】 小編只知道Monday Blue 沒想到泰國還有7彩文化耶~ 根據印度神話，不同的守護神都...

【泰國潑水節也有禁忌❓】 สวัสดคี รบั 莎瓦滴咖🙏 喜愛泰國的朋友們有玩過潑水節嗎💦 說到潑...

【涼拌青木瓜絲的好吃秘訣】 說起泰式料理 你第一個會想到的料理是哪一樣呢？ 小編是「涼拌青木瓜絲」！ 夏天...

【泰式咖哩百百種】 你們知道泰式咖哩是所有咖哩裡面顏色最多的嗎？ 除了辛辣的紅咖哩、薑黃味的黃咖哩 還有...

泰式美食爭霸戰!你是哪一派! 香甜清爽的椰奶西米露 V.S. 涮嘴開胃的泰式酸辣湯 在留言區留下你是哪一派...

[國民最愛泰菜] 國內最大泰國料理品牌調查消費者最愛菜色 分別奪得前三名的是 「月亮蝦餅」 「檸檬清蒸魚」...

【原來火鍋還有兄弟姊妹🤓】 大家知道火鍋可以分為三大類別嗎❓ 1⃣ 鍋內無料或料不多，而以涮生食材為主：麻...

跟大家分享小編最近剛學到的火鍋小知識， "吃火鍋時間控制在 1 小時內" 火鍋湯底燒煮 90 分鐘後 亞硝酸鹽...

"吃完火鍋再加米飯？" 小編也是第一次聽到這樣的說法 日本人一向都喜歡以米飯作結 在日式火鍋去到尾聲時 他們會吃...

大家知道火鍋要先放肉再放菜？ 因為菜比較會吸油 如果先放菜的話 湯頭就不會那濃郁囉～ OO火鍋店 📍本店地址：...

你知道嗎? 吃火鍋竟然有助於促進血液循環、增強免疫力、改善消化😍 ○○火鍋店使用新鮮的食材和獨特的湯底 讓您...

火鍋是一道集結各種食材的美食🍲 傳統的火鍋是使用煮沸的湯底🔥 而現代的火鍋店則提供各種口味的湯底選擇 ○○火...

了解火鍋的營養價值，讓您的用餐更加健康👍 火鍋餐點富含蛋白質、維生素和礦物質🤩 有助於增強免疫力、維持肌肉和骨...