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好吃!齁甲!yummy!喔依系! 那你知道泰語的好吃要怎麼說嗎? 跟著小編說一次:AROI~非常好! 學會一...
[為什麼泰國人愛吃辣] 寒帶地區愛吃辣讓身體產生熱很好理解 而熱帶地區的泰國人吃辣是為了流汗 藉此將身體...
[泰國菜的多元包容] 泰國菜變化多元 涼拌、快炒到烹煮 運用多種香料、色彩鮮豔 其實這是泰國了融合附近中國...
[有營養的香料] 泰國菜運用許多天然的香料 例如薑黃、檸檬、香菜、香茅、羅勒 這些食材中可是蘊含不少營養...
[泰式料理有三寶] 掌握泰式料理調味料三寶 「檸檬、辣椒、魚露」 利用它們提出食材的鮮甜味 在家也能輕鬆動...
【酸酸甜甜就像初戀】 那天聽朋友訴苦 他跟他的初戀分手了 這時候要做的 1.轉移注意力 2.轉移...
【泰式料理高CP點法曝光!】 泰式料理式不是很難點呢? 畢竟都一盤一盤何來CP值可言呢🥹 小編以經驗告訴...
【泰式料理必點!!!】 喜歡泰式料理的水水們 為什麼是水水呢? 因為我發現男生絕大部分不太能吃辣! 但這幾道絕對...
泰國料理以酸、甜、苦、辣、鹹為調味五重奏, 以酸、辣、鹹為主, 甜與苦則輕點提味。 此外有很多調料也是東南亞...
泰國菜主要有料理三寶:「檸檬、辣椒、魚露」。 檸檬汁提升菜餚的酸與香; 魚露取代鹽提出鹹與鮮; 辣椒則能為料...
蝦膏也是泰國菜的重要調味料。 將小蝦用鹽巴醃漬、 曝曬發酵後再磨成黏稠狀, 因為蝦膏腥味濃烈,一般不會直接使...
你有聽過泰國餐桌的四大天王嗎? 糖、魚露、醋、辣椒 甜鹹酸辣創造了泰式涮嘴滋味 一起來上晴泰式小館體驗看看吧...
【泰式料理有三寶】 泰國菜較無直接用鹽、醋等調味料,都是以食材提味 主要有料理調味三寶:「檸檬、辣椒、魚露」 ...
【月亮蝦餅不是泰國菜】 以為是泰國菜 但是其實是台灣人發明的 綜合緬甸、越南、台灣口味研發而成 是小孩子很...
【必備的泰式調味料】 妳一定要有的泰式調味料有哪些: 魚露、蝦膏、甜醬油、黃豆醬、嚎油 黑抽、甜雞醬、羅望子...
【烹調方法 】 你知道泰式涼拌沙拉怎麼做嗎? 這道菜的烹調秘訣就在於,加入各種食材與蔬果,再淋上風味獨特的泰...
【獨門秘方】 你知道泰式料理好吃的獨門秘方嗎? 答案就是:酸、香、辣的天然香氣 這就是泰式料理令人大快朵頤的...
【私房菜】 你知道令人食指大動的泰式私房菜有哪些嗎? 不可不吃的是芒果糯米飯 軟糯的口感,鹹中帶甜的好滋味,...
泰式料理常用的香料 包含香茅、檸檬葉﹑南薑、酸子、紫蘇、薄荷葉等 還有台灣常見的青蔥、九層塔、香菜 香料是泰...
泰式料理香氣迷人 常見的調味除了辣椒、咖哩 還有魚露、蝦醬、椰奶等 每種調味料會調配不同主食並且還會互相搭配...