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您知道吃火鍋的好處嗎？ 火鍋食材豐富多樣🙌 不僅有蛋白質和維生素✨ 也有許多對身體有益的草藥和香料👍 烹調...

火鍋不僅是一種美食，也是一種文化！ 從食材的搭配到熱度的調節🔥 每一個細節都決定了味道的好壞 ○○火鍋用最優...

【減肥竟然也能吃火鍋⁉】 ○○火鍋湯底使用昆布高湯熬成👍 少油少鹽的成分讓你吃得健康又低卡 附餐可選擇低卡蒟蒻調為...

很多人常常吃羊肉爐、薑母鴨 你們知道這其實也是火鍋的一種嗎XD 火鍋有三種 我們一般說的火鍋就是將生食才放下去煮...

天氣越來越熱了 最近極需要可以開胃的東西！！ 火鍋好像聽起來很熱 但其實火鍋只要使用開胃的鍋底配上強勁冷氣 依然可...

你知道火鍋料也有下鍋的順序嗎?! 先下->蔬菜、菇類 再下 ->主食(海鮮、肉類) 最後是->火鍋料 順序下的對，...

小編妙計-健康吃鍋5招，傳授給你! 1.選擇天然湯底 2.注意食材下鍋順序 3.注意澱粉攝取量 4.多吃蔬菜 5....

【你會撈泡泡嗎🫧】 大家都知道吃火鍋時湯面會出現一層泡沫 有些人認為是不乾淨的食物渣滓，於是用湯匙把浮泡舀走🥄 但...

【蟹肉棒分兩派✌️ 】 ＼冷知識小題庫來囉／ 蟹肉棒的塑膠套是否該拆下來再煮呢？ 答案是⭕YES！ 雖然量非常的小...

你們知道火鍋上都會漂浮一層的"浮泡"是什麼嗎 ? 也有人稱這層浮泡為「浮渣」 是食材的油、脂肪和蛋白質的結合物...

【日本燒肉の美味烤法✨ 】(日式) 大家都知道烤肉的正確方式嗎(੭ ᐕ)੭？ 今天小編來告訴大家怎麼烤最好吃😋...

小編偷偷跟大家說我的燒烤小秘訣 ! 1.食材完全退冰才能烤 2.火候適中即可 3.盡量不要插著竹籤烤(會受...

燒烤不僅僅是一種烹飪方式 它還包含著豐富的文化和歷史背景 不同地域、不同文化的燒烤方式各有特色✨ 例如: 日...

你知道燒烤不只是美味而已嗎？ 其實燒烤也是一種健康的飲食方式喔👏 這是因為烤肉能夠去除多餘的油脂 而且當你選...

想要烤出美味的燒烤～ 除了選擇好的食材外調味也非常重要喔🧂 像是糖、醋、醬油等基本調味品，可以讓肉質更加柔軟 ...

烤肉要怎麼烤才最好吃呢❓ 讓○○來教你💁 烤肉時～若直接把醬料塗在肉上🥩 容易因醬料中的糖分而燒焦😲 ...

你是不是也曾碰過燒烤肉類時 出現肉汁滴落到火上引起火苗暴漲的現象🔥 那這時要怎麼做才比較安全呢？ ❌切忌...

想要烤出美味的肉串🤤 首先要注意食材的選擇☝️ 選擇肉質鮮嫩、油脂分布均勻的部位🥩 例如: 肩肉或肋排 烤...

燒烤好處報你知📣 🔸適量的調味能保留食材原有的營養 🔸能去除食物的細菌和寄生蟲提高食品安全 💡小提醒: 燒烤...

烤肉是一個需要技巧和耐心的過程 選擇適合烤製的食材🥩 接著調製出美味的調料🧂 最後掌握好烤肉的火候才能烤出美...